スペインの定番スイーツ★「ナティージャ」★簡単!お洒落!おもてなしにも!
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スペインの定番スイーツ★「ナティージャ」って何？
スペインの定番スイーツ！
ナティージャを作りましょう！
日本のスーパーに、ヨーグルトやプリンが並んであるように、
スペインのスーパーに普通に売られているスイーツ、
「ナティージャ」とは？？
ずばり！
カスタードクリーム！
これをシナモン風味にするのがスペイン流★
レストランでは、ビスケットが添えられていたり、
フルーツがトッピングされていたり、
おしゃれなデザートに大変身(#^^#)
シンプルなスイーツ「ナティージャ」は、
食後に、ちょっとだけ甘いものが欲しいなぁ。。
というときにピッタリなデザートです！
季節のフルーツを添えて、
召し上がれ～
簡単！
お洒落！
おもてなしにもぴったり！！
では、スペインの定番スイーツ★「ナティージャ」
のご紹介です！
スペインの定番スイーツ★「ナティージャ」★簡単!お洒落!おもてなしにも!
～材料～４個分～
牛乳 250㏄
卵黄 2個
砂糖 大さじ4
コーンスターチ 大さじ1
レモンの皮 1/2個分
シナモンパウダー 少々
飾り用フルーツ 適量
～作り方～
1．ボールに卵黄、砂糖を入れよく混ぜ、
コーンスターチも加えよく混ぜる。
2．鍋に牛乳とレモンの皮を入れ温め（沸騰させない）、
1に少しずつ加え混ぜ合わせる。
3．2を鍋に戻し、弱火で温め、とろみがつくまで混ぜ続ける。
4．3を器に分け入れ、よく冷やして、
シナモンパウダーを振り、適当な大きさに切ったフルーツを飾る。
甘さ控えめ！
レモン風味で、
シナモンがアクセント！
よく冷やして召し上がれ～
とっても美味しいですよ(#^^#)
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