簡単!スイーツ★とろ～りとろけるレアチーズケーキ★手作り苺ソースを添えて
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簡単スイーツ★苺の季節に作りたい！レアチーズケーキ
今回のスイーツは、
とろ～りとろけるレアチーズケーキ★手作り苺ソースを添えて
火を使わず、簡単に、美味しく！
苺ソースは電子レンジで作りますよ♪
カップに入れて冷やすので簡単！
失敗しらず！
甘～い♡とろけるような冷たいスイーツ！
とっても美味しいので、
誰かに作ってあげたくなっちゃいます(#^^#)
お家でおもてなしをするときは、
前日に作っておくといいですね！
プラスチックカップで作ると、
お土産にも使えますよ！
では、
とろ～りとろけるレアチーズケーキ★手作り苺ソースを添えて！
ご紹介です！
簡単!スイーツ★とろ～りとろけるレアチーズケーキ★手作り苺ソースを添えて
～材料～4個分～
クリームチーズ 100g
プレーンヨーグルト 100g
生クリーム 100㏄
砂糖 60g
レモン汁 小さじ2
粉ゼラチン 3g
冷水 大さじ1
～ソース～
A. 苺（洗ってヘタを除く）150g
A. 砂糖 大さじ2
A. レモン汁 小さじ2
ミントの葉（飾り用） 適量
～作り方～
1．冷水に粉ゼラチンを振り入れ、10分以上ふやかす。
（冷蔵庫に入れておく。）
2．クリームチーズと砂糖をボールに入れよく混ぜる。
クリームチーズが硬ければ、電子レンジ600wで30秒～加熱する。
3．2にヨーグルトと生クリームを加え、
滑らかになるまでよく混ぜ合わせる。
4．1を電子レンジ600wで20秒加熱して溶かしたものを、
（湯煎で溶かしてもよい）３に加えよく混ぜ合わせる。
5．4を器に分け入れ、冷蔵庫で冷やし固める。
6．Aを耐熱容器に入れ、ラップをふんわりかけ、
電子レンジ600wで2分加熱する。
粗熱を取り、冷蔵庫で冷やす。
7．5に6をかけ、ミントの葉を飾る。
簡単に出来て、とっても美味しい～(#^^#)
レンジで作る苺ソースは、
他にも色々使えるよ！
アイスクリームに添えたり、
パンケーキに添えたり、
もちろん！
トーストにだって！！
ぜひ！
作ってね(#^^#)
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