ダイエット中でも食べられる★ヨーグルトを使った美味しいレシピ

ヨーグルトのパワーで身体の中から綺麗に！

ヨーグルトと言えば、ダイエットの強い味方！
でも、ヨーグルトの何がいいの？
と、あまり考えることもなく、食べているのでは？

少しだけでもヨーグルトのパワーを知れば、
食べ方も変わってくるのではないでしょうか！

それでは、ヨーグルトパワーの「乳酸菌」について見ていきましょう。

まず、「乳酸菌」にはどんな効果があるのでしょう？

腸内環境を整える

これによって、便秘の予防、改善効果が期待できます。

また、肌荒れを防いでくれることで、綺麗な肌になり、
美肌効果が期待できます。

老廃物を排出してくれ、コレステロール値を下げる効果により、
痩せやすい体質へと導いてくれます。

免疫力がアップすることで、風邪予防や、
花粉症などのアレルギー予防や、
症状を緩和してくれる効果も期待できます。

様々な効果が期待できるヨーグルトは、
まさにスーパーフードです！

スーパーなどで手軽に手に入るヨーグルト、
毎日の食卓に是非！取り入れたいですね！

では、ヨーグルトを使った美味しいレシピのご紹介です！

ダイエット中でも美味しく食べたい★「ヘルシーヨーグルトリゾット」

～材料～2人分

無糖ヨーグルト　　150g
米（洗わない）　　100g
玉ねぎ　　　　　　1/4個
まいたけ　　　　　1/2パック
しめじ　　　　　　1/2パック
エリンギ　　　　　2本
パプリカ赤・黄　　各1/4個
白ワイン　　　　　100㏄
固形スープの素　　1個
ローリエ　　　　　1枚
水　　　　　　　　500㏄
オリーブオイル　　大さじ2
黒胡椒・粉チーズ　少々

～作り方～

1．フライパンにオリーブオイルを熱し、
みじん切りの玉ねぎを炒め、
しんなりしたら米を加え炒め、油をなじませる。

2．食べやすい大きさに切ったきのこ類を加え炒め、
白ワインを加え、1分ほど加熱してアルコール分を飛ばし、
1/3の水を加え、固形スープの素とローリエを加え中火で煮る。

3．水分がすくなくなれば水を2~3回に分けて加え、
1㎝角に切ったパプリカを加え、ヨーグルトを加え、
汁気がなくなるまで煮る。
（全体で15~20分）

4．器に3を盛り、黒胡椒、粉チーズをふる。






ポイント

お米を炒めた後、水分を加えてからは混ぜすぎないようにしましょう。
ヨーグルトを入れてからは焦げ付かないよう適度に混ぜてください。
仕上がりの5分前くらいにお米の固さをチェックして、
歯ごたえのあるくらいの固さになっていればOKです。

牛乳やバターを使っていないので、
あっさりとヘルシーに食べられますよ！

 - ダイエット, 美肌